夏の和菓子はいろいろあれど、
「麩饅頭」って今まで食べたことが無かったのです・・・。
ある日Instagramを見ていたら、
清月堂さんの麩饅頭作りの動画がアップされておりまして。
無性に食べてみたくなり、銀座で用事を済ませた帰りに
お店(本店)に立ち寄ることにしました。
ところが・・・
もう18:00過ぎてる!
(当面の間、本店は平日は18:00までの営業だそうですよ)
がっくり・・・。
でもね、銀座松屋の地下にも清月堂さんは入っているのですよー!
(こちらは20:00まで開いてるもんね)
いそいそと松屋の地下に行って購入してまいりました。
ひとつずつビニール袋に入って売られているのですが、
その封を開けた途端に広がる笹の香り。
しっかり結んである笹をほどきまして・・・中からちらっ。
よもぎの麩饅頭が登場。
一口いただきますと・・・
よもぎのいい香りとなめらかなこしあんが口の中に広がります。
ちょっとしょっぱさを感じました。
お塩が入っているのかな。
お餅とは違うこの感じ・・・はんぺん?ちくわぶ?に近いか。
そっか、「麩」ですもんね。
しつこくなく、つるんとした食感です。
冷やして食べるととても美味しい。
夏の和菓子というのも頷けます。
麩饅頭、気に入りました ♪
日持ちしないのでオンラインでは買えないようです。
またお店に買いに行きたいと思います。
次はぜひ本店に・・・。
あら?
上野の松坂屋には喫茶もあるみたい。
ジュエリーのお仕事で御徒町に行った時にでも立ち寄ってみましょう。
***************************************
清月堂本店
〒104-0061
東京都中央区銀座7-16-15
清月堂本店ビル1F
TEL: 0120-010-801
営業時間(当面の間)
平日10:00~18:00、土曜10時~17時(日曜休業)
松屋銀座店
〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋百貨店 銀座店B1F
営業時間 10:00~20:00
茶寮銀座清月堂(松坂屋上野店内)
〒110-8503
東京都台東区上野3丁目29番5号 本館M2F
営業時間:10:00~20:00
(ラストオーダー19:30)
※2020年8月の情報です。
営業時間等が変わることもございますのでご注意ください