季節の和菓子 【季節の練り切り】向日葵
梅雨が明けて夏本番を迎えましたね。
暑中お見舞い申し上げます。
お便りの代わりに夏らしい練り切りを作りまし...
季節の和菓子
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季節の和菓子 発酵あんこで何作る？水羊羹を作ってみました
発酵あんこで何作る？シリーズ。（いつの間にかシリーズになっている・・・）
今回は水羊羹にチャレンジです。
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季節の和菓子 発酵あんこのどら焼き
発酵あんこのお話をしてまいりましたが。
発酵あんこで何を作ってみたかと言うと・・・。
まずは草...
季節の和菓子 【季節の和菓子】草 餅
かつて電動餅つき機なるものが実家にありました。年末には餅をついて鏡餅を作ったり、春になると母とよもぎを摘みに行き、草餅...
季節の和菓子 芳ばしい香り！ほうじ茶ラテ饅頭
最近好きな飲み物。ほうじ茶ラテ。
甘くて芳ばしいほうじ茶とミルクがよく合いますね。はい。はまっております。
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