日本橋・和菓子巡り 〜長門〜

日本橋・和菓子巡りで購入した和菓子のご紹介。
江戸風御菓子司日本橋長門。

雑多なビルに囲まれた路地にある老舗の和菓子屋さんです。
うっかり見落とし・・・をさせない赤いテントが目印です。

こちらのお店は久寿もちが有名だそう。
葛もちではなく、わらび粉100％のわらび餅です。

見た目はコンパクトですが、意外とずっしり・・・。
中を開けたらきな粉に埋まってわらび餅が見えませんでした。

食べる分だけお皿に移し、冷蔵庫で15分ほど冷やしていただきます。

ぷるんとして美味しかったです。
きな粉たっぷり〜♪
でもそれほど風味は強くなく・・・。
わらび餅の味を邪魔しない感じです。

今回は購入しませんでしたが、カウンターには上生菓子も並んでいました。
どれも上品で美味しそうでした。
次回は上生菓子を買いに行きたいと思います。

江戸風御菓子司日本橋長門
〒103-0027
東京都中央区日本橋3−1−3
TEL：03(3271)8662
OPEN：10:00〜18:00（日曜定休）
＊営業時間等、変更になっている場合もございます