愛知・三河のお土産をいただきました。
北城屋さんの黒たまかりんとう。
かりんとう饅頭です。
美味しいもの（かりんとう）に美味しいもの（あんこ）を包む、罪深いパターンのやつです。
裏面には
お買い上げ「当日」にカリカリ感の美味しさをご賞味ください。
日持ちはしますがカリカリ感は損なわれます。
と書いてありました。
なに！？
もうカリカリ感は味わえないのか！？
ご安心を。
トースターで温め直せばカリカリ感が戻るそうです。
温め前のお姿。
十分美味しそうなんですけどね。
トースターで2分ほど温めてみましたよ。
ちょっとしわっぽかった表面がピンと張りを取り戻しました。
温め直後は柔らかかったけれど、少し時間が経ったらカリカリになりました。
中はしっとりしたこしあんです。
かりんとうの風味の生地、あんこ、油分もけっこうありそうなおまんじゅう。
ちょっとくどそう・・・なんて思っていましたが、そんなことは全然なく。
生地もあんこも上品な甘さでしつこくなく、ペロリと食べられます。
北城屋さんのホームページを見たところ、黒たまかりんとうは現地に行かないと買えないようです。
美味しいうえにありがたいお土産をいただいてしまいました。
ありがとうございました♪
