黒たまかりんとう

愛知・三河のお土産をいただきました。

北城屋さんの黒たまかりんとう。

かりんとう饅頭です。
美味しいもの(かりんとう)に美味しいもの(あんこ)を包む、罪深いパターンのやつです。

裏面には

お買い上げ「当日」にカリカリ感の美味しさをご賞味ください。
日持ちはしますがカリカリ感は損なわれます。

と書いてありました。

なに!?
もうカリカリ感は味わえないのか!?

ご安心を。
トースターで温め直せばカリカリ感が戻るそうです。

温め前のお姿。

十分美味しそうなんですけどね。
トースターで2分ほど温めてみましたよ。

ちょっとしわっぽかった表面がピンと張りを取り戻しました。
温め直後は柔らかかったけれど、少し時間が経ったらカリカリになりました。

中はしっとりしたこしあんです。
かりんとうの風味の生地、あんこ、油分もけっこうありそうなおまんじゅう。
ちょっとくどそう・・・なんて思っていましたが、そんなことは全然なく。
生地もあんこも上品な甘さでしつこくなく、ペロリと食べられます。

北城屋さんのホームページを見たところ、黒たまかりんとうは現地に行かないと買えないようです。
美味しいうえにありがたいお土産をいただいてしまいました。

ありがとうございました♪

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