日本橋・和菓子巡り 〜榮太棲総本舗〜

日本橋・和菓子巡りで購入した和菓子のご紹介。
続いては榮太樓総本舗

日本橋本店は銘品あり、実演あり、コラボあり、ヒストリーあり、のテーマパークのようなお店でした。

こちらで購入したのは、一粒万倍餅と甘夏の金鍔。

和菓子巡りの日がちょうど一粒万倍日でした。
一粒万倍日にしか販売されないお菓子ということで、それは是非にと。
ラッピングもとても可愛いですね。ありがたい感じで(笑)

白い包み紙を開けると、可愛い木箱(木製ではないですが・・・)が。
箱の中にはお布団のように敷かれたこしあん。その上に丸いお餅が6つ並んでいます。
この見た目にやられて購入される方も多いのではないでしょうか?

お餅の大きさ・量に対してあんこが多い・・・!
見るからに甘そうで、これはあんこは残す感じになるかな〜と思っていましたが・・・。

少し塩気のあるさらりとしたこしあんで、とても私好みでした。
結局、あんこは残ることなく胃の中へ。
(さすがに1日で全部は食べなかったですよ!)

金鍔は各種売られていましたが、甘夏の金鍔は日本橋本店でしか買えない限定品です。

名代金鍔(あんこの金鍔ね)の上にはゴマが乗っていますが、
こちらには甘夏の皮の甘煮かな・・・?が乗っていました。

甘夏の果肉も使われているようで繊維質を感じます。
そして甘さの中にあるほろ苦さ。
爽やかで、ちょっと大人の金鍔でした。

榮太棲総本舗 日本橋本店
〒103ー0027
東京都中央区日本橋1−2−5
TEL : 03-3271-7785
OPEN : 10:00〜18:00(日・祝日お休み)

*営業時間等、変更になっている場合もございます

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