季節の和菓子 発酵あんこで何作る？水羊羹を作ってみました
発酵あんこで何作る？シリーズ。（いつの間にかシリーズになっている・・・） 今回は水羊羹にチャレンジです。 わー・・・。な...
Anquolino（アンコリノ）
季節の和菓子 
和菓子巡り 日本橋・和菓子巡り 〜長門〜
日本橋・和菓子巡りで購入した和菓子のご紹介。江戸風御菓子司 日本橋 長門。 雑多なビルに囲まれた路地にある老舗の和菓子屋...
和菓子巡り 日本橋・和菓子巡り 〜うさぎや〜
先日参加した「歩いて学ぶ『日本橋・和菓子巡り』老舗和菓子店を訪ねて」 購入した和菓子をご紹介していきます。 最初のご登場...
季節の和菓子 発酵あんこのどら焼き
発酵あんこのお話をしてまいりましたが。 発酵あんこで何を作ってみたかと言うと・・・。 まずは草餅。 次はどら焼きを作って...
和菓子巡り 美味しい遠足♪ 日本橋・和菓子巡り その２
日本橋・和菓子巡りの続きです。 榮太樓さんを後にして、次に向かったのはうさぎや日本橋本店。言わずと知れたどら焼きの名店で...