レッスン 【季節の練り切り】秋桜
秋の練り切り、第２弾。秋桜を作りました。 秋桜は淡いピンクとひらひらの花びらが特徴。秋の高い空の下、秋風に揺られながら咲...
Anquolino（アンコリノ）
レッスン 
未分類 涼しくなってきたので・・・粒あんを炊きました
久しぶりのあんこ炊き。夏の間はどうしても敬遠しちゃうのですが、ここのところ涼しくなってきましたので。 お砂糖は控えめにし...
季節の練り切り 【季節の練り切り】葡萄
葡萄が美味しい季節になりました。毎年、山梨の葡萄園からお取り寄せしています。母の代からご贔屓にしている葡萄園さんです。 ...
レッスン 9月 和菓子1dayレッスン
和菓子1dayレッスン開催します。 基本の粒あんのレッスンと、寒天の和菓子（菊華）を作ります。菊華はお一人3個作っていた...
季節の練り切り 【季節の練り切り】向日葵
梅雨が明けて夏本番を迎えましたね。 暑中お見舞い申し上げます。 お便りの代わりに夏らしい練り切りを作りました。向日葵です...