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2021年 最初のあんこ炊き

2021年初のあんこを炊きました。小豆の茹で汁も取っておきました。とてもきれいな色。小豆の茹で汁には栄養があるんですよ。...
2021.01.12
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ちょっと前進 プレレッスンの予定

延び延びになっている和菓子教室の開講。ようやくプレレッスンのスケジュールが組めました。6月中にプレレッスンを行い、改善点...
2020.06.11
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断捨離で届いた和菓子本

それはそれは緊急事態宣言の真っ最中の出来事でした。「和菓子の本があるんだけど要らない?よかったら送るよ〜」的な内容のLI...
2020.06.08
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