和菓子

和菓子巡り

仙太郎の若あゆ

先日、仙太郎さんの水無月を買い求めたお話を書きましたが、白状しますと(?)、水無月以外にも購入したものがございます。 ...
レッスンレポート

2回目のプレレッスン

心の広い友人2名を招いての2回目のプレレッスン。粒あんを炊きました。 1回目の様子はこちら。 ...
和菓子巡り

夏越の祓 仙太郎の水無月

6月の和菓子『水無月』仙太郎さんに並んで買い求めました。(ちゃんと人と人との間を空けて並びましたよ) 『...
季節の練り切り

練り切りで紫陽花を作りました

関東も梅雨入りしました。市川は午前中から激しく雨が降っています。これから約1ヶ月、ジメジメした雨の日が続くのですね。毎...
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