Bijouな和菓子

9月の誕生石、サファイア。和名　碧玉。サファイアをイメージした和菓子を作りました。練り切りの上に角切りの錦玉をちらして…...

8月の誕生石、ペリドット。ペリドートとも呼ばれます。和名はカンラン石。黄色みがかった艶のある緑色。キウイの色に似ていませ...