レッスンレポート 2回目のプレレッスン 心の広い友人2名を招いての2回目のプレレッスン。粒あんを炊きました。 1回目の様子はこちら。 二人ともあんこを炊いた経験... 2020.07.01 レッスンレポート
季節の和菓子 疲れも取れる?爽やか檸檬大福 鬱陶しい雨が続いて肌寒い日があるかと思えば晴れた日は30℃超え。なんだか体も気持ちもついていけません。だるい〜。 そんな... 2020.06.25 季節の和菓子
レッスンレポート 1回目のプレレッスン 友人に協力してもらい、1回目のプレレッスンを開催しました。 メニューは「レモン大福」と「紫陽花の練り切り」。 市川市内の... 2020.06.15 レッスンレポート
季節の練り切り 練り切りで紫陽花を作りました 関東も梅雨入りしました。市川は午前中から激しく雨が降っています。これから約1ヶ月、ジメジメした雨の日が続くのですね。毎年... 2020.06.13 季節の練り切り