夏の花の代表各。
朝顔。
朝露を受けた朝顔は
キラキラして儚げで美しいですね。
練り切り製です。
朝露に見立てた角切り寒天ゼリーを乗せました。
瑞々しい感じ、伝わりますでしょうか?
(妙にトマトっぽくなってしまいましたが・・・。
色のせいかな?
来年はブルー系で作りましょう。)
練り切りで季節を表現するのは楽しいですよ。
7月後半〜8月初めに練り切り体験レッスンを行います。
そして8月後半から練り切り講座をスタートする予定です。
夏の終わり、秋の始まりを感じさせるデザインを考えています。
告知までしばしお待ちくださいませ。