季節の和菓子 【季節の和菓子】十三夜のお月見饅頭
薯蕷饅頭を作っていたら、ふと色を着けたくなりました。織部饅頭みたいな感じでね。 そうだ！今夜は十三夜。お月見饅頭にしまし...
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季節の和菓子 栗な一日 〜甘露煮研究会と栗の和菓子〜
数ヶ月ぶりの和菓子仲間とのお集まり♪ 和菓子教室で一緒だったメンバーとは、マスターコースが修了した今でも仲良くさせてもら...
季節の和菓子 【季節の和菓子】紫芋とかぼちゃの金つば
さつまいも が美味しい季節になりました。さつまいも大好き！ よく行くスーパーで紫芋をみつけました。あんまり売っていないの...
季節の和菓子 【季節の和菓子】うさぎ饅頭（薯蕷饅頭）
ねぇねぇ、お月見いかない？ うさぎさんのお月見相談。 うさぎ饅頭 作りました。薯蕷饅頭です。 薯蕷饅頭はとても難しいと言...
季節の和菓子 ある日のおやつ 冷やし汁粉
シンプルな和菓子が無性に食べたくなりました。 そうね、例えばあんことお餅の・・・。 あんこはいつでも冷凍庫にストックがあ...