季節の和菓子 【季節の和菓子】桜と粒あんの浮島
もう桜の開花宣言しちゃったの！？年々早くなりますね〜・・・。 この時期限定、桜の和菓子をせっせと作らねば。桜と粒あんの浮...
季節の和菓子 
未分類 手毬レッスンを受けてきました
創作和菓子K-nagomiさんで手毬のレッスンを受けてきました。とても美しい練り切り、手毬を作る先生です♪ 先日参加した...
季節の和菓子 【季節の和菓子】お雛様〜いちご桜餅〜
いちご桜餅でお内裏さまとお雛さまを作りました。 いちごの下半分をこしあんで包み、道明寺に乗せました。それを桜の葉でくるん...
Bijouな和菓子 【Bijouな和菓子】コーラル（珊瑚）
3月の誕生石、コーラル。和名 珊瑚。 コーラルをイメージした和菓子を作りました。つやつやのあんこ玉です。 3月の誕生石と...
季節の和菓子 【季節の和菓子】猫の日 桃山
2月22日は猫の日ですってー。ここ数年の猫ブームも手伝って、猫の日、いろんな界隈で盛り上がっていますね。Atelier ...