未分類 華麗なる和菓子！はさみ菊に挑戦！
はさみ菊ってご存知ですか？花びらがいっぱい切り込まれた華やかな上生菓子です。 熟練した職人さんが作るはさみ菊はとっても美...
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季節の和菓子 芳ばしい香り！ほうじ茶ラテ饅頭
最近好きな飲み物。ほうじ茶ラテ。 甘くて芳ばしいほうじ茶とミルクがよく合いますね。はい。はまっております。 これ、和菓子...
Bijouな和菓子 【Bijouな和菓子】ダイヤモンド
Bijouな和菓子シリーズ。 4月の誕生石、ダイヤモンド。和名 金剛石。 ダイヤモンドをイメージした和菓子を作りました。...
季節の練り切り 【季節の練り切り】花筏
咲きはじめのまだ頼りない桜も可愛いし、満開の桜は見事で気持ちが華やぐし・・・。 短い期間にいろいろな姿を見せてくれる桜で...
季節の練り切り 【季節の練り切り】さくら
桜の開花宣言は出たものの、まだ我が家の周辺では咲いていないのですが・・・。 ほわっとした桜の練り切りを作りました。 この...