レッスン

練り切りで撫子を作りました

練り切り体験レッスンのメニューの一つ、撫子です。 ピンク、白、黄色の色合いがなんとも可愛らしい。三角棒を使って花びらを作...
和菓子巡り

仙太郎の若あゆ

先日、仙太郎さんの水無月を買い求めたお話を書きましたが、白状しますと(?)、水無月以外にも購入したものがございます。 若...
お知らせ

練り切り体験レッスンを開催します

※ 新型コロナウィルス感染拡大に伴い、練り切り体験レッスンはいったん中止とさせていただきます。 ************...
レッスンレポート

2回目のプレレッスン

心の広い友人2名を招いての2回目のプレレッスン。粒あんを炊きました。 1回目の様子はこちら。 二人ともあんこを炊いた経験...
和菓子巡り

夏越の祓 仙太郎の水無月

6月の和菓子『水無月』仙太郎さんに並んで買い求めました。(ちゃんと人と人との間を空けて並びましたよ) 『水無月』・・・6...