未分類 手毬レッスンを受けてきました
創作和菓子K-nagomiさんで手毬のレッスンを受けてきました。とても美しい練り切り、手毬を作る先生です♪
先日...
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季節の和菓子 【季節の和菓子】お雛様〜いちご桜餅〜
いちご桜餅でお内裏さまとお雛さまを作りました。
いちごの下半分をこしあんで包み、道明寺に乗せました。それ...
Bijouな和菓子 【Bijouな和菓子】コーラル（珊瑚）
3月の誕生石、コーラル。和名 珊瑚。
コーラルをイメージした和菓子を作りました。つやつやのあんこ玉です。
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季節の和菓子 【季節の和菓子】猫の日 桃山
2月22日は猫の日ですってー。ここ数年の猫ブームも手伝って、猫の日、いろんな界隈で盛り上がっていますね。Atelier...
未分類 ペリカンとオペラ
なんのこっちゃ？なタイトルですよね。2021年2月2日 節分。御徒町でジュエリーの仕事を終え、かっぱ橋に向かいました。...