季節の和菓子 【季節の和菓子】栗蒸し羊羹
先日、研究会で作った栗の甘露煮。
栗蒸し羊羹にしてやりました！
小麦粉、片...
季節の和菓子 
和菓子巡り 浅草和菓子散歩 その２（塩埜）
お天気の良い秋の日の、浅草和菓子散歩。その１はこちら。
この後は浅草駅から少し歩いたとこ...
Bijouな和菓子 【Bijouな和菓子】トパーズ／11月の誕生石
11月の誕生石、トパーズ。和名 黄玉。
トパーズをイメージした和菓子を作りました。ラム酒入りかぼちゃの羊羹にシナ...
季節の和菓子 【季節の和菓子】ハロウィン！かぼちゃ饅頭
Trick or Treat!
今年は和菓子でハロウィンパーティー♪
かぼちゃ饅頭作りました。
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季節の和菓子 【季節の和菓子】十三夜のお月見饅頭
薯蕷饅頭を作っていたら、ふと色を着けたくなりました。織部饅頭みたいな感じでね。
そうだ！今夜は十三夜。お月見饅頭...