和菓子巡り

浅草和菓子散歩 その2(塩埜)

お天気の良い秋の日の、浅草和菓子散歩。その1はこちら。 この後は浅草駅から少し歩いたところにある和菓子屋さんに向かいます...
Bijouな和菓子

【Bijouな和菓子】トパーズ/11月の誕生石

11月の誕生石、トパーズ。和名 黄玉。 トパーズをイメージした和菓子を作りました。ラム酒入りかぼちゃの羊羹にシナモンゼリ...
季節の和菓子

【季節の和菓子】ハロウィン!かぼちゃ饅頭

Trick or Treat! 今年は和菓子でハロウィンパーティー♪ かぼちゃ饅頭作りました。 かぼちゃペーストを練り込...
季節の和菓子

【季節の和菓子】十三夜のお月見饅頭

薯蕷饅頭を作っていたら、ふと色を着けたくなりました。織部饅頭みたいな感じでね。 そうだ!今夜は十三夜。お月見饅頭にしまし...
和菓子巡り

浅草和菓子散歩 その1(よ兵衛、亀十)

いいお天気の秋の日。かっぱ橋道具街にちょっと道具の買い足しに。 そうだ!このまま浅草までお散歩しよう!和菓子屋さんを巡る...